Dai nostri ortaggi nascono i sott’oli da noi prodotti. Gli ortaggi vengono trasformati secondo le ricette tradizionali pugliesi, dal gusto unico e inconfondibile, e conservati nell’ olio extra vergine di oliva senza l’aggiunta di conservanti.
INGREDIENTI: Melanzane (88%), olio extra vergine di oliva all’origine (9%), aceto, succo di limone, aglio e menta.
